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被宏济堂阿胶圈粉,张伯礼院士一天两次莅临点赞
发布时间:2024-05-26 00:00:00 浏览次数: 721 “这是什么?”张伯礼院士问道。
“张院士,这是由宏济堂阿胶制作的阿胶花样新吃法,符合当下年轻人们的饮食习惯,您尝尝这款阿胶爆米花。”宏济堂工作人员回答道。 这一幕发生在5月25日第十一届中药材基地共建共享交流大会上,张伯礼院士一行来到宏济堂制药展位了解企业发展情况,观看了宏济堂阿胶珠现场炒制,并对宏济堂制药金牌阿胶花样新吃法进行了解与品鉴。
下午时分,张伯礼院士再次来到宏济堂制药展位,并品尝宏济堂阿胶花样新吃法之胶香拿铁,张院士对胶香拿铁口味连连称赞,并举起胶香拿铁合影拍照。 张伯礼院士一天内两次莅临宏济堂展位了解宏济堂发展情况、品尝阿胶花样新吃法,给予了我们莫大的鼓舞与激励。本次大会中张院士品鉴的阿胶新吃法,是由宏济堂饮片级阿胶粉制作而成,此款产品,是山东省首家饮片级阿胶粉产品,区别于市场上常见的品类,是真正做到高标准的,即饮片级标准的阿胶粉产品,宏济堂阿胶粉采用低温微波膨化技术,小分子、易吸收、便携带,更符合消费者的食用需求。
宏济堂制药对于阿胶的创新研发从未止步,自首创阿胶“九提九炙”工艺勇夺1915年巴拿马万国博览会一等金牌奖,成为中国历史上阿胶产品获得的最早也是至高的荣誉,广受国内国际肯定与认可;到2014年率先和山东省农业科学院合作开展驴皮DNA检测,2015年3月起所有阿胶类产品实现张张驴皮DNA检测,并建立了业内首家DNA检测实验室(济南市胶类DNA源性鉴定工程实验室),是业内坚持张张驴皮DNA检测的阿胶生产企业,收获了广大消费者的好感与信赖;再到现如今,宏济堂制药创新多种阿胶花样新吃法,结合当下年轻人喜爱的饮食方式,创新研制出阿胶酸奶杯、阿胶爆米花、胶香拿铁等,让传统滋补品阿胶变得年轻化、潮流化,俘获了年轻消费群体的芳心。
本届中药材基地共建共享交流大会以“品质提升,标准引领,高质量发展”为主题,这与宏济堂制药不谋而合。一直以来,智慧国药宏济堂将“标准制定者,研发引领者,智慧应用者,模式创新者”作为核心竞争力,目前标准建设卓有成效,宏济堂制药参与国家标准制定19项。
早在2019年,张伯礼院士来宏济堂制药调研时,就对宏济堂高标准起草道地药材标准给予肯定。他表示,“一个学科成熟的标志之一,就是它有没有形成一套标准。”在道地药材、饮片和成药标准制定方面,宏济堂制药始终走在前列。
宏济堂制药主起草了全国首个阿胶追溯体系地方标准《阿胶追溯体系设计与实施指南》,参与中国中药协会《 阿胶质量规范》团体标准制定,智慧中药房主起草了济南市地方标准《智慧中药房建设与运行规范》及山东中医药学会团体标准《智慧中药房运行质量管理规范》……宏济堂制药以实际行动彰显百年企业责任与担当,持续以高标准引领行业高质量发展。
自创立以来,宏济堂人坚守“药材选购五不要”原则,坚持好药材、好工艺、好品质,做创新药、疗效药、安全药、放心药,当前宏济堂制药全品类药品均实现了产品追溯,包括阿胶、中药饮片、中成药、中药配方颗粒、化学原料药及制剂。其中阿胶、中药饮片、中成药追溯体系被国家商务部列为示范项目在全国推广,此外宏济堂制药建成全国领先的济南市智慧中药房,实现了从开方、配药、煎药、配送全程追溯,做到千人千方,让群众方便看中医、放心用中药。
习总书记提到:中医药学是中华民族的伟大创造,是打开中华文明宝库的钥匙;中医药人深深感受到所肩负的时代责任、历史责任,中医药的智慧化、创新化、标准化发展,与中医药企业发展息息相关,宏济堂制药作为百年中华老字号,始终将传承、创新中医药文化瑰宝作为发展使命,我们愿与更多的专家学者与行业同仁一起,探索中医药发展新标准、新方向,推动中医药高质量发展,让中医药走向国际舞台,造福全世界人民!
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